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多功能双轴真空拌馅机是一种专用于食品加工的设备,主要用于肉馅、调味品及辅料在真空状态下的混合搅拌。它通过抽真空技术,使物料在负压环境中充分脱气、膨胀,从而提升馅...
小鸡胸肉真空滚揉是一种用于肉类加工的专业设备,通过在真空状态下对肉块进行滚揉、摔打、按摩等循环运动,促进盐水的均匀吸收和蛋白质的溶解,从而提升肉质的嫩度、保水性...
960型冻肉盘切片刨肉机利用切刀强劲旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在半解冻(温度-7℃)的前提下切成3-6mm肉片,可省去冻肉解冻过程,提高的鲜嫩度,保证...
鱼滑虾滑无极调速打浆机用该打浆机加工的肉浆所制成的产品,细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性佳,是肉制品加工的理想设备。
鸭掌加工可倾式液压滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度...
辣椒酱加工斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
酱香卤肉加工液压滚揉机技术借助物理冲击使肉料之间相互碰撞、摩擦、挤压,降低肌纤维和结缔组织的机械强度,破坏细胞结构,同时,肌肉挤压变形促进溶质迁移扩散
调料肉制品可倾真空滚揉机滚揉技术借助物理冲击使肉料之间相互碰撞、摩擦、挤压,降低肌纤维和结缔组织的机械强度,破坏细胞结构,同时,肌肉挤压变形促进溶质迁移扩散,使...
火腿肠馅料真空拌馅机是用于对各种馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经真空拌馅机搅拌的馅粘度增加,富有弹性,扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用
混合馅料自动出料拌馅机是用于对各种馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经真空拌馅机搅拌的馅粘度增加,富有弹性,扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用
冻肉盘快速切碎刨肉机利用切刀强劲旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在半解冻(温度-7℃)的前提下切成3-6mm肉片,可省去冻肉解冻过程,提高的鲜嫩度
大型冻盘绞肉机工作主要靠旋转的螺杆交料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎
鸡胸肉高低速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
无骨鸡爪腌制真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。可以增加保水性,改善产品的内部结构。
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